Ukraine: Geflügel und Produkte jährlich

Nach einem deutlichen Rückgang der Hühnerfleischproduktion im Jahr 2022 wird erwartet, dass die ukrainische Geflügelindustrie im Zeitraum 2023–2024 eine begrenzte Erholung erleben wird. Es wird erwartet, dass alle kriegsbedingten Produktionsfaktoren bestehen bleiben: Die Branche wird mit steigenden Produktionskosten, Energieknappheit, einem Rückgang des Inlandsverbrauchs aufgrund der Flüchtlingskrise und logistischen Exportproblemen konfrontiert sein. Niedrige Futterkosten sind die Rettung der Branche. Obwohl die Produktion höher ist, ist nicht damit zu rechnen, dass sie wieder das Vorkriegsniveau erreicht. Der größte Teil der ukrainischen Geflügelproduktion ist für den heimischen Markt bestimmt, und Geflügel bleibt das günstigste Protein, das der Bevölkerung zur Verfügung steht. Die Inlandsnachfrage wird trotz des Rückgangs des verfügbaren Einkommens weiterhin stark bleiben. Die Ukraine exportiert rund ein Drittel ihrer Geflügelproduktion, und die Exporte werden weiterhin erheblich sein und steigen, wenn die Produktion wieder ansteigt. Aufgrund der fortgesetzten Liberalisierung des Handelsregimes wird die EU im Jahr 2023 den Nahen Osten als wichtigsten Exportzielmarkt der Ukraine ablösen.