11 seltsame Koch- und Reinigungs-Hacks, die funktionieren

Kleben vermeiden. Es kann ärgerlich sein, beim Befolgen eines Rezepts zu versuchen, klebrige Dinge aus Ihrem Messbecher oder Löffel zu entfernen. Wenn Sie vor dem Abmessen einen Löffel oder eine Tasse mit antihaftbeschichtetem Speiseöl besprühen, können Zutaten wie Honig und Ahornsirup besser abrutschen. Wenn Sie ein Rezept zubereiten, das Öl erfordert, messen Sie es zuerst ab und füllen Sie dann denselben Becher mit dem klebrigen Zeug, und Sie können es problemlos hinzufügen.

Fleisch im Mixer zerkleinern. Eine Küchenmaschine eignet sich nicht nur zum Backen. Mit diesem Küchengerät können Sie problemlos Fleisch für Tacos, Pulled Pork und mehr zerkleinern. Mit dem Rühraufsatz des Mixers das Fleisch in die Schüssel geben und bei niedriger Geschwindigkeit zerkleinern, um Spritzer zu vermeiden. Achten Sie darauf, dass Sie das Fleisch nicht zu sehr zerkleinern, sonst wird das Fleisch zu Brei.

Restlichen Reis fluffig machen. Das Aufwärmen von Reis in der Mikrowelle kann zu unappetitlichen, trockenen Körnern führen. Versuchen Sie, Reis in der Mikrowelle mit einem Eiswürfel darauf zu erwärmen, um Dampf zu erzeugen. Eine Minute kochen lassen und die Reste des Eiswürfels entfernen (er wird nicht vollständig schmelzen). Das Ergebnis ist fluffiger Reis.

Samantha Lande ist eine beitragende Autorin, die für mehrere nationale Publikationen über Lebensmittel-, Gesundheits- und Menschengeschichten berichtet. Ihre Arbeiten wurden unter anderem in Real Simple und Allrecipes, im Food Network veröffentlicht.

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